Barbaresco DOCG 2020 – Morra Gabriele

Color mattone chiaro, con lievi sfumature ambrate. Al naso è ampio e ricco, con sentori di lamponi e marasche, note di violetta e cenni di cannella e cioccolato. Al palato è avvolgente, con una trama tannica vellutata e un’ottima persistenza. Equilibrato.

Il Barbaresco DOCG di Morra Gabriele è un vino sicuramente ben rappresentativo dei caratteri essenziali della sua denominazione; fermentato in acciaio, affinato 18 mesi in botte grande e, poi, altri 6 in bottiglia, vanta aromi maturi e una discreta finezza, data anche da tannini mai eccessivi. Appagante, si può anche far riposare in cantina per qualche anno.

Ottimo in abbinamento alle carni rosse alla griglia, si sposa molto bene anche con la cacciagione e i formaggi stagionati.

Solfiti

Barbaresco

Fruttato

Legno

Monovitigno

Italia

Cena tra amici

Biologici

Piemonte

Formaggi stagionati

Secondi di carne rossa

Selvaggina

Rosso