Barbera d’Asti Superiore DOCG “Litina” 2021 – Cascina Castlèt

Colore rosso rubino, con sfumature granata. Al naso rivela un bouquet ampio e intenso, con sentori di frutti di bosco, note di viola e cenni di vaniglia. Al palato si presenta di buon corpo, morbido, caldo e di lunga persistenza.

Il Barbera d’Asti Superiore DOCG “Litina” di Cascina Castlèt è l’unico vino dell’azienda a proporre in etichetta il marchio della casa; simbolo di innovazione, nel rispetto delle tradizioni, della solidità dei sentimenti e dell’amore per la coltura della terra e della vite in particolare, questo vino omaggia, nel nome, la prozia Litina, che portò in dote proprio il vigneto da cui nasce. Lasciato maturare in botti di rovere per circa otto mesi, è un vino generoso, avvolgente e appagante.

Ottimo in abbinamento ai primi di carne e alla pasta ripiena, si sposa bene con stufati, arrosti e selvaggina.

Solfiti

Barbera

Fruttato

Legno

Monovitigno

Italia

Cena tra amici

Pranzo in famiglia

Piemonte

Primi di carne

Secondi di carne rossa

Selvaggina

Rosso