Calabria Rosato IGT “Il Marinetto” 2023 – Sergio Arcuri

Allesame visivo è di colore rosa acceso e luminoso. Al naso si evidenziano sentori freschi di fiori e frutta, molto coinvolgenti e fini. Al palato è di medio corpo, fresco, morbido, caratterizzato da unottima spalla acida. Chiude con un finale caratterizzato da un retrogusto sapido.

La Calabria, insieme alla Puglia, produce tra i migliori rosati dItalia, soprattutto con i vitigni autoctoni. Il Calabria Rosato Igt Il Marinetto di Sergio Arcuri è prodotto con uve gaglioppo in purezza, vinificate in rosato. Dopo la fermentazione, il vino matura in acciaio per conservare la freschezza elegante dei suoi aromi fruttati.

Rosè di buona struttura e intensità, che ben si abbina a un tagliere di salumi saporiti del territorio o a zuppe di pesce; da provare con guazzetti di crostacei, polpo o pesce cucinato in umido.

Solfiti

Acciaio

Aromatico

Fresco

Giovane

Monovitigno

Sapido

Italia

Cena tra amici

Triple A

Calabria

Secondi di pesce

Zuppe

Rosé