Elba Rosato DOC “Lazarus” 2023 – Stefano Farkas

Rosato. Al naso è paicevolmente ampio; emergono, in particolare, i sentori di frutta rossa fresca. Al palato è fresco, di invitante sapidità ed equilibrato.

L’Elba Rosato DOC “Lazarus” di Stefano Farkas è un riuscitissimo connubio di sangiovese e aleatico; il primo conferisce al vino il giusto corpo, mentre il secondo gli dona la sua inconfondibile impronta aromatica. Chiaro tributo all’aleatico, una delle varietà più tipiche dell’isola, si tratta di un vino piacevolissimo, fresco e invitante.

Ottimo in abbinamento agli antipasti di mare, si sposa bene con i piatti vegetariani e le zuppe; è da provare con la panzanella all’elbana.

Solfiti

Sangiovese

Acciaio

Fresco

Italia

Occasione informale

Toscana

Antipasti di pesce

Crostacei

Piatti vegetariani

Zuppe

Rosé