Champagne Brut Collection 244″ Magnum Astucciato Louis Roederer

Lo Champagne Brut Collection 244 Magnum di Louis Roederer rappresenta l’eleganza e la profondità tipiche della maison, portate a una dimensione di grande prestigio. Come la versione in bottiglia standard, nasce da un blend sapientemente dosato di Pinot Noir, prevalentemente dai cru più rinomati della Montagne de Reims, e una quota bilanciata di Chardonnay. L’assemblaggio delle annate è volto a garantire continuità stilistica e complessità, mentre il lungo affinamento sulle fecce, che supera i 5 anni, conferisce una straordinaria ricchezza aromatica e una texture vellutata. La scelta del formato Magnum, che contiene 1,5 litri, favorisce un’evoluzione più lenta e armoniosa nel tempo, mantenendo freschezza e vigore anche dopo anni di affinamento in cantina, regalando un’esperienza di degustazione ancora più equilibrata e coinvolgente.

Annata: 2019

Gradazione Alcolica: 12,5%

Caratteristiche Organolettiche
Colore: Giallo dorato brillante, impreziosito da un perlage finissimo, continuo e persistente, che anticipa una degustazione elegante e precisa.
Profumo: Al naso si apre con una complessità raffinata: note di frutta gialla matura come pesca e albicocca si intrecciano a scorza di agrumi canditi, nocciole tostate, fiori secchi e delicate sfumature di crosta di pane e miele di tiglio, frutto di un lungo affinamento sui lieviti. Una sottile vena minerale conferisce profondità e finezza.
Gusto: In bocca si presenta pieno, strutturato e dinamico, con un ingresso cremoso sostenuto da un’acidità tesa e vibrante. Il Pinot Noir dona corpo e profondità, mentre lo Chardonnay apporta slancio, eleganza e verticalità. Il finale è lungo, con una scia sapida e persistenti note agrumate e tostate.

Abbinamenti Gastronomici: Questo Champagne Magnum è ideale per accompagnare un’intera esperienza gastronomica elegante. Si presta perfettamente all’aperitivo con crudi di mare come tartare di tonno rosso con lime o carpacci di capasanta marinata, grazie alla sua freschezza e finezza che esaltano la delicatezza del pesce. Ottimo anche con primi piatti di mare come risotti ai gamberi e limone o spaghetti alle vongole con bottarga, la sua acidità e mineralità puliscono il palato e valorizzano la sapidità dei piatti. Tra i secondi, sposa con successo carni bianche più strutturate, come suprema di faraona al timo, o pesci saporiti come filetto di rombo al forno con patate e olive taggiasche. Non da meno è l’abbinamento con formaggi a pasta molle come Brie de Meaux o Camembert affinato, dove l’affinamento del vino amplifica le affinità aromatiche creando un connubio sorprendente.

Destinazione D’Uso: Il Brut Collection 244 Magnum è pensato per chi cerca l’eleganza e la profondità dello Champagne Louis Roederer in una dimensione ideale per condividere momenti speciali. Perfetto per cene raffinate e celebrazioni di gruppo, il formato Magnum permette una migliore conservazione e un’evoluzione più armoniosa nel tempo. Consigliato come regalo o da conservare in cantina, offre la possibilità di emozionarsi anche dopo diversi anni di invecchiamento. Va servito a 10-12°C in calici ampi per valorizzarne al massimo profumi e struttura, regalando un’esperienza di degustazione memorabile, sinonimo di stile e tradizione impeccabile.