Chinon “Réserve Privée – Millesime Exceptionel” 2023 – Marc Brédif

Rubino brillante. Al naso spiccano i sentori di piccoli frutti rossi, seguiti da note di vaniglia e cenni di grafite. Al palato è ampio, ricco e materico; i tannini sono ben integrati e la persistenza è ottima.

Il Chinon “Réserve Privée – Millesime Exceptionel” di Marc Brédif nasce nel comune di Cravant Les Côteaux, da vigne di 30/45 anni allevate su suoli silicei, con tracce argillose e calcaree. Espressivo e dal profilo elegante, affina per 9 mesi in barrique, di primo e terzo passaggio, regalando un sorso pieno e morbido. Longevo.

Ottimo in abbinamento ai menu di carne, si sposa particolarmente bene con i secondi.

Solfiti

Cabernet Franc

Barricato

Corposo

Monovitigno

Francia

Cena tra amici

Loira

Secondi di carne rossa

Rosso