Colli Tortonesi Barbera DOC “Monleale” 2017 – Vigneti Massa

Rubino con qualche riflesso granata, mostra subito una bella speziatura e un frutto maturo. In bocca mostra una bella freschezza, tipica del vitigno, una vena leggermente sapida e un corpo importante, dove la potenza è al servizio delleleganza.

Frutto di un assemblaggio di diverse vigne che vanno dai 15 ai 50 anni di età, Monleale è stata la prima barbera messa in commercio da Massa. Una Barbera importante, strutturata e di corpo, con passaggio in barrique di quasi due anni e un ulteriore anno di affinamento in bottiglia che regala un profilo a tutto tondo dove freschezza, eleganza e morbidezza sono padroni incontrastati.

Un vino corposo che necessita di piatti altrettanto corposi nella migliore tradizione piemontese: brasati o formaggi stagionati.

Solfiti

Barbera

Fresco

Legno

Speziato

Italia

Cena tra amici

Piemonte

Formaggi stagionati

Secondi di carne rossa

Rosso