Toscana Rosso IGT “Filide” 2019 – La Fralluca

Rosso rubino con riflessi granato alla vista. Ampio il ventaglio olfattivo con note di frutta rossa e nera, fiori macerati, tabacco dolce, spezie e sensazioni di erbe aromatiche. Assaggio elegante che mostra tannini fini e integrati, animato da una succosa freschezza.

Il Toscana Rosso IGT “Filide” 2014 nasce dall’unione di uve sangiovese, syrah e alicante bouschet allevate in biologico nei vigneti di proprietà. Le tre varietà sono vendemmiate e fermentate separatamente in acciaio. L’assemblaggio definitivo che precede l’imbottigliamento è eseguito al termine di un’affinamento di 36 mesi tra acciaio e legno. Un rosso che non tradisce le origini e che porta nel calice la croccantezza di una tra le annate più fresche del nuovo millennio.

Rosso elegante perfetto con i primi e i secondi della cucina di terra, come le tagliatelle al ragù e la tagliata di manzo.

Solfiti

Sangiovese

Syrah

Elegante

Fresco

Fruttato

Sapido

Speziato

Taglio

Italia

Pranzo in famiglia

Biologici

Toscana

Primi di terra

Secondi di carne rossa

Rosso