Emilia Rosso IGT “Macchiona” 2016 – La Stoppa

Rosso granato al calice, leggermente ambrato allunghia. Dolci sentori di frutta rossa surmatura e a confettura aprono lolfattiva, che lascia percepire anche sfumature speziate e toni ossidativi. Succoso lassaggio, liscio nella trama tannica e gradevolmente minerale al palato. Ottima la persistenza.

Un perfetto matrimonio tra lo speziato della Bonarda e il frutto della Barbera. Dopo 30 giorni di macerazione, il Macchionna passa 12 mesi in botti di rovere di Slavonia, almeno due anni in bottiglia, e nessuna filtrazione. L’Emilia Rosso IGT “Macchiona” di La Stoppa è un vino che soddisfa anche i palati più raffinati, fresco, molto intenso e sincero.

Da abbinare a primi piatti strutturati, a fine pasto può essere sorseggiato anche in accompagnamento ai formaggi semistagionati. Perfetto con la caciotta di Urbino.

Solfiti

Barbera

Bonarda

Fresco

Fruttato

Importante

Preferiti

Taglio

Italia

Cena tra amici

Naturali

Triple A

Emilia Romagna

Secondi di terra

Rosso