Grappa Il Duca Astucciata Berta

La Grappa Il Duca di Berta è un distillato di alta qualità, espressione della tradizione e della maestria della distilleria Berta, una delle realtà più prestigiose nel panorama della grappa piemontese. Questa grappa si distingue per la sua ricchezza e per la finezza con cui vengono selezionate le vinacce da cui è distillata, creando un prodotto che combina eleganza e profondità. Il Duca rappresenta una delle grappe di punta della distilleria, ottenuta con una distillazione accurata che preserva i migliori aromi delle vinacce.

Invecchiamento: /

Gradazione Alcolica: 

Maturazione e Produzione: La Grappa Il Duca viene prodotta utilizzando le vinacce pregiate di Nebbiolo, uno dei vitigni più emblematici del Piemonte, noto per la sua aromaticità e la sua struttura. La distillazione avviene tramite l uso di alambicchi discontinui, un metodo tradizionale che consente di estrarre i migliori aromi dalle vinacce, mantenendo la freschezza e la complessità del distillato. Successivamente, la grappa viene affinata in botti di rovere, dove matura per un lungo periodo, acquisendo gradualmente la sua finezza, morbidezza e le complesse note legnose che la caratterizzano. L’affinamento in legno per la Grappa Il Duca è un passaggio fondamentale che le conferisce una complessità unica. Il contatto con il rovere permette al distillato di sviluppare una texture morbida e vellutata, arricchendosi di sfumature aromatiche che rendono il profilo olfattivo e gustativo particolarmente elegante e raffinato. L’invecchiamento conferisce anche un’armonia che bilancia la potenza del distillato, rendendo ogni sorso un esperienza più completa e appagante.

Caratteristiche Organolettiche:
Colore: La Grappa Il Duca si presenta con un colore limpido e cristallino, tipico di una distillazione ben eseguita, che riflette la purezza del distillato. La sua trasparenza è segno di un prodotto raffinato e privo di impurezze.
Profumo: Al naso, la Grappa Il Duca è particolarmente intensa e complessa, con un bouquet aromatico che conquista fin dai primi sentori. Le note principali sono di fiori bianchi e frutta secca, come nocciola e mandorla, che si alternano a un accenno di spezie dolci e un tocco di vaniglia. Queste fragranze sono il risultato di un lungo affinamento in legno, che conferisce al distillato un armonia perfetta e una piacevole complessità aromatica. L’olfatto si arricchisce con sfumature di legno e una delicata sensazione di miele che aggiunge profondità al profilo aromatico.
Gusto: Al palato, la Grappa Il Duca è caratterizzata da una morbidezza vellutata, ma allo stesso tempo è ben strutturata, con una grande armonia tra dolcezza e spezie. Il sapore è ricco e avvolgente, con note di frutta matura (come pera e albicocca) che si mescolano a sfumature di nocciola, mandorla e vaniglia, con un retrogusto leggermente legnoso che deriva dall’affinamento in legno. Il finale è lungo, elegante e caldo, lasciando una sensazione piacevole e persistente, tipica di una grappa ben bilanciata.

Abbinamenti Gastronomici: Il Duca è una grappa da meditazione, pensata per essere assaporata lentamente in un contesto di tranquillità e riflessione. Si accompagna perfettamente a momenti di fine pasto importanti, ideale con cioccolato fondente, sigari selezionati o dessert a base di frutta secca.

Destinazione D’Uso: Perfetta per chi cerca una grappa ricca, ma al tempo stesso vellutata e raffinata, è ideale da degustare pura dopo un pasto, come digestivo. ma può anche essere abbinata a cioccolato fondente o a dessert secchi.