Isola dei Nuraghi Rosso IGT “Liànti” 2023 – Capichera

Rosso rubino con riflessi granata. È complesso al naso, con profumi di frutta nera che sono seguiti da note speziate di cannella e sentori che richiamano il rabarbaro e la moka. Al sorso è avvolgente, dotato di una fine tannicità e di un buon equilibrio e una buona gradevolezza.

Questo Isola dei Nuraghi Rosso IGT Liànti è ottenuto con uve di carignano vinificate in purezza. Con il suo nome, Liànti, richiama il punto cardinale dellest – Levante – simbolo della vita. La cantina Capichera, rinomata per la produzione dei bianchi e del vermentino in particolare, dimostra con questo vino di saper raggiungere ottimi risultati anche con le uve a bacca rossa. Da provare.

Si sposa con le preparazioni della cucina di terra. Buono con i primi piatti al ragù di carne.

Solfiti

Elegante

Monovitigno

Speziato

Italia

Cena tra amici

Sardegna

Primi di terra

Secondi di terra

Rosso