Montefalco Rosso Riserva DOC 2021 – Arnaldo Caprai

Rosso rubino scuro, al naso esprime note molto ammalianti di ciliegia sotto spirito e cioccolato, violetta, vaniglia e ancora spezie. Al palato è pieno e morbido, perfettamente bilanciato da un tannino vibrante e vellutato. Chiude molto lungo, su una traccia appena più amara.

Il Montefalco Rosso Riserva è il risultato dei lunghi ed approfonditi studi attuati dalla Arnaldo Caprai sia in campo agronomico che enologico per ottenere vini di grande qualità. Un assemblaggio di sangiovese, sagrantino e merlot che viene lasciato maturare per circa 20 mesi in barrique cui segue un lungo affinamento in bottiglia. Il Montefalco Rosso Riserva DOC di Arnaldo Caprai è un rosso profondamente territoriale, fine e longevo, di assoluto spessore. Un grande Montefalco Rosso.

A tutto pasto, si esalta se abbinato a carni rosse ed arrosti. Ottimo anche con salumi stagionati.

Solfiti

Speziato

Tannico

Italia

Occasioni speciali

Umbria

Secondi di carne rossa

Rosso