Montsant “Vinya Cucut” 2018 – Franck Massard

Rubino. Al naso si rincorrono sentori di piccoli frutti rossi, cenni di timo e note di pepe e chiodi di garofano. Al palato è articolato, complesso, di gradevole acidità.

Il Montsant “Vinya Cucut” di Franck Massard dà voce al vitigno autoctono più interessante dell’omonima DO: il mazuelo. Prodotto a partire da vigneti con basse rese, situati tra i 520-580 metri sul livello del mare, affina per 12 mesi in botti di rovere di terzo passaggio e si rivela, fin dal primo assaggio, un vino composito e sfaccettato.

Ottimo in abbinamento ai menu di carne, si sposa bene sia con i primi che con i secondi.

Solfiti

Carignano

Legno

Monovitigno

Spagna

Cena tra amici

Biologici

Primi di carne

Secondi di carne rossa

Rosso