Rubino profondo. All’esame olfattivo emergono delicati aromi floreali (garofani, rose rosse secche), con ricordi fruttati e di erbe aromatiche. Il palato ha buon corpo, freschezza e tannini già in fase di integrazione. Chiusura minerale ed elegante.
Un grande vino da abbinare a piatti complessi di cacciagione o da degustarsi come nettare da meditazione. Provatelo con un cosciotto di capriolo, per esaltarne le caratteristiche organolettiche.
Pinot Nero
Complesso
Corposo
Elegante
Tannico
Francia
Occasioni speciali
Perfette
Collo
Borgogna
Secondi di carne rossa
Selvaggina
Rosso








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