Intenso il rubino, elegantemente granato all’unghia. Il naso è profondo e persistente, ricco di richiami alle more e al ribes, poi impreziosito da liquirizia e grafite. Sfumature balsamiche completano il quadro aromatico. Austera e raffinata la bocca, fine e rotonda nella trama tannica, progressiva in degustazione. Ottima la lunghezza.
Che vino!
Si conferma stabilmente tra i migliori rossi del centro Italia, confermando a sua volta la realtà vitivinicola di Velenosi come tra le più prestigiose e importanti delle Marche e non solo.
Il “Ludi”, Rosso di Offida, è un vino che unisce mirabilmente il frutto con i ricordi speziati regalati dal passaggio in legno, per vedersi poi attraversato da quella venatura vegetale tipica del cabernet.
Il risultato è dato da un sorso dinamico e travolgente, poi anche avvolgente e rassicurante. Lasciato riposare per almeno 18 mesi in tonneau di rovere francese, è un Rosso davvero eccellente.
Ideale con i secondi di carne, è magnifico su un bel cosciotto di capretto alle erbette aromatiche.
Solfiti
Cabernet Sauvignon
Merlot
Montepulciano d’Abruzzo
Alcolico
Corposo
Erbaceo
Legno
Speziato
Taglio
Italia
Cena tra amici
Marche
Secondi di carne bianca
Secondi di carne rossa
Rosso
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