Pays d’Oc Viognier 2024 – Domaine d’Astruc

Giallo paglierino di bella lucentezza, abbraccia l’olfatto con sentori tipici varietali specialmente floreali, con note di mughetto, zagara, acacia e gardenia cui seguono quelle di pesca e albicocca. Buona la corrispondenza in bocca, caratterizzata da morbidezza glicerica ben equilibrata dalla spalla acida, verso un finale fruttato e persistente.

C’è sapore di Francia, in questo Viognier del Domaine d’Astruc. C’è la fragranza di un vino schietto, dritto eppure elegante, fresco e dal bel corpo affusolato. C’è la mano di un Domaine di esperienza e tutta la ricchezza di una zona, la Languedoc-Roussillon, tutto da scoprire. Vinificato con uve provenienti da terreni calcarei, è il vino adatto per chi vuole riscoprire nuovi territori ed essere certo della qualità nel calice.

Risotto al curry. Ottimo con le scaloppe al limone.

Solfiti

Acciaio

Fresco

Giovane

Monovitigno

Sapido

Francia

Bicchiere quotidiano

Languedoc

Primi di terra

Secondi di carne bianca

Bianco