Ribera del Duero DO “Arano” 2021 – Bela, CVNE

Rosso rubino intenso alla vista. Il registro aromatico è impostato su note di frutti rossi e neri maturi, fiori di campo e spezie dolci. In bocca si rivela pieno e generoso, con un sorso prevalentemente fruttato ravvivato da buona acidità e interessante grip tannico.

Il Tempranillo Crianza “Arano” di Bodega Bela, nasce negli affascinanti vigneti terrazzati della regione produttiva Ribera del Duero DO, a circa 1000 metri di altitudine. Qui i suoli sono sassosi, con forte presenza di argilla, limo e sabbia e le viti godono di un clima prevalentemente continentale. Le uve sono raccolte a mano dopo attenta selezione e trasportate in cantina in piccole casette da 10 kg, per garantirne l’integrità. Quindi si procede alla vinificazione in acciaio inox e alla maturazione di 15 mesi in botti di rovere francese. Bodega Bela, di proprietà del marchio CVNE, offre così un vino rosso intenso, ricco e generoso, che ben esprime il terroir di provenienza e il forte legame con la tradizione.

Si abbina bene con carni rosse, arrosti e grigliate miste. Ottimo anche con formaggi saporiti e primi piatti al ragù di carne.

Solfiti

Tempranillo

Fruttato

Legno

Monovitigno

Speziato

Spagna

Occasione informale

Secondi di carne rossa

Secondi di terra

Rosso