Sauvignon Blanc Reserve 2021 – Reyneke

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori di lime, note di finocchio e fiori di sambuco e toni di pietra focaia. Al palato si rivela di ottima struttura e di fine acidità; piacevolissimo l’equilibrio.

Il Sauvignon Blanc Reserve di Reyneke nasce da parcelle accuratamente selezionate; le uve, raccolte manualmente, fermentano in botti di rovere francese e affinano, poi, per 12 mesi sui lieviti. Ben articolato e, al contempo, di grande vivacità, conquista fin dal primo assaggio.

Ottimo in abbinamento ai secondi di pesce, può accompagnare anche il pollame.

Solfiti

Sauvignon Blanc

Legno

Monovitigno

Sud Africa

Cena tra amici

Biologici

Biodinamici

Naturali

Pollame

Secondi di pesce

Bianco