Sicilia Perricone DOC “Perric One” 2022 – Castellucci Miano

Rosso rubino scuro, al naso esprime belle note fruttate, quasi distillate, di prugna e di mora. Poi tabacco, viola e liquirizia aprono ad un assaggio pieno, corposo, caratterizzato da una bella acidità e da una trama tannica soffice ed avvolgente. Chiude sul frutto, ottima anche la persistenza.

Conosciuto come il più antico vitigno autoctono siciliano a bacca rossa, il perricone porta a vini di chiaro rimando territoriale, naturalmente siciliani nel loro esprimersi con toni fruttati e, più in generale, mediterranei. Un assaggio piacevolissimo, fresco e disteso, la cui maturazione avviene per circa dieci mesi in piccoli barili di rovere e che nel bicchiere si svela tanto fresco quanto morbido. Il Sicilia Perricone IGT Perric One di Castellucci Miano è un vino rosso da condividere con gli amici più cari.

A tutto pasto, il Perric One è vino rosso ideale per accompagnare una bella grigliata mista di carne. Arrosticini alla brace.

Solfiti

Fresco

Monovitigno

Italia

Cena tra amici

Sicilia

Secondi di terra

Rosso