Terrazze dell’Imperiese Bianco IGT 2022 – Tenuta Selvadolce

Giallo paglierino con luminosi riflessi verdognoli nel calice. Al naso propone note di agrumi e mandorla, con scorze di limone sul finale. In bocca entra concentrato, intenso e generoso, proponendo un sorso senza compromessi.

Tenuta Selvadolce ci regala un ricco, rustico e vigoroso Terrazze dell’Imperiese Bianco IGT, da uve biologiche coltivate secondo metodi biodinamici. Si tratta di un taglio di uve del territorio raccolte a mano e vinificate nello stile genuino e senza fronzoli che caratterizza l’azienda ligure. Fermentazione spontanea rigorosamente in legno con lieviti indigeni e totale assenza di additivi durante tutto il processo, sono le parole d’ordine di Tenuta Selvadolce per raccontare il vocato e affascinante terroir del Ponente ligure. Un bianco imperdibile!

Da provare con pollame e carni bianche delicate, ma anche con antipasti e secondi piatti di pesce della cucina ligure.

Pigato

Vermentino

Complesso

Fruttato

Legno

Sapido

Taglio

Italia

Occasione informale

Biologici

Biodinamici

Naturali

Liguria

Antipasti di pesce

Secondi di carne bianca

Secondi di pesce

Bianco