Il prodotto si presenta di colore giallo paglierino con chiari e luminosi accenni dorati. L’esame olfattivo denota complessità ed eleganza. Sentori agrumati e di frutta a polpa gialla si intrecciano tra loro. Al palato il vino presenta una buona e soddisfacente struttura. Importanti acidità rendono il sorso piacevole e soddisfacente. Buone morbidezze e finale di abbastanza persistente.
Questo Terre Siciliane Cataratto IGT prodotto da Francesco Guccione e frutto di un assemblaggio di uve a bacca bianca, vi saprà stupire grazie al suo carattere e alla sua capacità di esprimere al meglio le peculiarità dei territori in cui viene prodotto. Un vino di grande freschezza e piacevolezza, ideale se degustato con gli amici o in famiglia.
Ottimo se abbinato ad un tagliolino allo scoglio oppure ad un piatto di baccalà al forno.
Solfiti
Elegante
Fresco
Fruttato
Monovitigno
Italia
Cena tra amici
Naturali
Sicilia
Primi di pesce
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce
Bianco
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