Tierra de Murcia IGP “MMM Macho Man Monastrell” 2021 – Casa Rojo

Veste rosso rubino profondo, bella la consistenza; espressivo e definito, al naso racconta di un fruttato di fragola e prugna Sunsweet confezionato da tostature piuttosto dolci e tocchi balsamici. Largo e potente, al palato suscita una piacevole sensazione di dolcezza che si evidenzia subito in un sorso morbido e di buona polpa, opportunamente slanciato dell’acidità. Chiude lungo esprimendo sensazioni di aromi mediterranei, cannella e prugna.

L’elenco dei premi spagnoli ed internazionali conquistati dal Tierra de Murcia “MMM Macho Man Monastrell” di Casa Rojo è a dir poco impressionante e conferma la bontà di un vino che, evidentemente, ha messo tutti d’accordo. Presentato in una bottiglia vestita con un’etichetta molto rock che evoca il carattere tipicamente da macho dell’uomo murciano (la Murcia è la provincia spagnola da dove provengono le uve raccolte per l’elaborazione di questo vino). MMM è rosso moderno, rotondo come lo sono tutti i rossi prodotti da Casa Rojo; potente e certo virile ma nient’affatto ruvido, è anzi rifinito con una certa eleganza, specialmente per il modo in cui l’apporto del legno s’integra nel fruttato del monastrell, che denota vera maestria nell’uso della barrique (di rovere francese) in cui è affinato 5 mesi.

Vino di struttura notevole anche se non robusto, provatelo con del maialino al forno con patate.

Solfiti

Alcolico

Corposo

Legno

Monovitigno

Speziato

Spagna

Cena stravagante

Cena tra amici

Conversazione

Grigliata

Primi di terra

Secondi di terra

Rosso