Toscana IGT “Farnito – Camponibbio ” 2017 – Carpineto

Rosso rubino intenso, con evidenti riflessi color granata. Al palato si esprime con sentori di prugna e frutti di bosco, note di chiodi di garofano e liquirizia. Al palato si rivela vigoroso, di piacevole complessità e buon equilibrio.

Il Toscana IGT “Farnito – Camponibbio ” a firma Carpineto nasce nell’omonimo e grande vigneto di proprietà situato a Chianciano, in provincia di Siena, suddiviso in ben nove appezzamenti nei quali si coltivano diverse varietà in differenti cloni. L’uvaggio, composto da sangiovese, cabernet sauvignon e merlot, varia anno per anno, nelle percentuali e nelle varietà; affinato in barili di rovere di varia capacità per circa 12 mesi, si rivela di corpo pieno e suadente.

Ottimo in abbinamento alle carni rosse alla griglia, si sposa molto bene anche con la selvaggina.

Solfiti

Cabernet Sauvignon

Merlot

Sangiovese

Complesso

Legno

Italia

Cena tra amici

Toscana

Secondi di carne rossa

Selvaggina

Rosso