Rosso rubino chiaro. Emergono al naso note floreali di gelsomino, viola, lavanda, seguite da sentori fruttati di lampone, fragola, ciliegia, tocchi di sottobosco, liquirizia, echi terrosi; al sorso si rivela piacevolmente equilibrato tra freschezza e morbidezza e di buona struttura e persistenza.
Vignamasso Amphora è un vino realizzato dall’azienda San Polo utilizzando uve sangiovese provenienti dall’area di Montalcino, poste su terreni calcareo-argillosi. La vinificazione avviene a grappolo intero, in anfora, con fermentazione spontanea, senza ulteriori interventi esterni. Questa procedura permette di ottenere un vino sfaccettato, complesso, espressivo.
Ideale con formaggi di medio-lunga stagionatura, come Pecorino Toscano e Parmigiano Reggiano, si presta anche all’abbinamento con primi piatti a base di funghi e tartufi.
Sangiovese
Fresco
Fruttato
Speziato
Tannico
Italia
Cena tra amici
Biologici
Toscana
Formaggi stagionati
Primi di carne
Primi di terra
Rosso




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