Di colore rosso rubino vivace, il naso presenta note fruttate delicate di frutti di bosco e sentori di viola. Al palato è rotondo, fruttato, con tannini setosi molto piacevoli.
Il Turpino deve il proprio nome ad uno dei personaggi del grandioso poema scritto da Ludovico Ariosto, lOrlando Furioso. E un taglio di cabernet franc, syrah e merlot che racchiude in sé il meglio della produzione dei diversi territori di proprietà di Querciabella: le uve di questo Toscana Rosso IGT provengono infatti sia dai vigneti presenti in Chianti che da quelli situati in Maremma. Macerate a freddo, le uve fermentano a temperatura controllata per poi svolgere la malolattica e affinare in barriques per 16 mesi. Grazie al perfetto equilibrio tra suoli e microclimi differenti, i diversi vitigni trovano le condizioni ideali per produrre un vino dove eleganza e finezza prevalgono su forza e struttura. Il Turpino è un mosaico composto da differenti terroir, assolutamente da non perdere.
Perfetto a tutto pasto, dai primi ai secondi piatti, è ottimo anche con formaggi mediamente stagionati e bulgur di verdure.
Solfiti
Cabernet Franc
Merlot
Syrah
Alcolico
Aromatico
Barricato
Evoluto
Taglio
Italia
Cena tra amici
Biologici
Toscana
Formaggi stagionati
Primi di carne
Secondi di carne bianca
Secondi di carne rossa
Rosso
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