Trebbiano Spoletino IGT “Arnèto” 2022 – Tenuta Bellafonte

Giallo paglierino. Esprime al naso sentori fruttati, note agrumate e profumi di fiori gialli. In degustazione è ricco di freschezza, sapidità e mineralità. Allo stesso tempo non trascura la struttura. Persistenza lunga e importante.

Dopo anni di dimenticanza, oggi viene rivalutato il trebbiano spoletino, antico vitigno autoctono dellUmbria meridionale. LArnèto è il nuovo arrivato in casa Tenuta Bellafonte. Dopo una macerazione a freddo sulle bucce, fermenta con i soli lieviti indigeni. Il Trebbiano Spoletino IGT Arnèto 2015 di Tenuta Bellafonte matura in botti di rovere, affina in vetro e viene imbottigliato senza essere filtrato. Coinvolgente.

Si sposa con antipasti dentrata e primi piatti di carattere. Ottimo con i crostini alla norcina.

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