Colore rosso rubino intenso. Al naso esprime aromi ampi e complessi, con eleganti note di frutta matura, confettura di frutta, note speziate e boisé. Al palato è caldo, avvolgente con tannini morbidi e buona struttura. Il finale è persistente.
Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Il Vegro di Brigaldara nasce dalla rifermentazione sulle vinacce di Amarone. La rifermentazione arricchisce la struttura e l’aroma del vino, rendendolo più equilibrato, complesso ed evoluto. Il vino viene affinato prima in acciaio e poi in botti di rovere di Slavonia da 25hl.
E un vino intenso e di buona struttura, ideale per accompagnare secondi piatti di carni rosse arrosto o stufate.
Solfiti
Ripasso della Valpolicella
Alcolico
Corposo
Legno
Italia
Cena tra amici
Vignaioli Indipendenti
Veneto
Secondi di carne rossa
Rosso
Recensisci per primo “Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC “Il Vegro” 2023 – Brigaldara”
Prodotti correlati
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.