Venezia Giulia Refosco dal Peduncolo Rosso IGT 2019 – Vigna Petrussa

Rosso porpora con trama intensa e fitta. Il naso si sviluppa su armonie di frutti a bacca rossa e spezie. Al palato, è morbido e mostra un corpo notevole e tannini avvolgenti.

Questo vino da uve autoctone della Regione, deriva da una raccolta manuale delle uve. A una vinificazione con macerazione sulle bucce, segue un affinamento in botti di legno per 24 mesi. Ne risulta un vino di facile beva, ottimo da condividere con amici.

Si esalta benissimo su qualsiasi piatto a base di carne rossa e su taglieri di salumi. Accompagna grandiosamente pollame arricchito con salse e verdure e anche primi piatti a base di salse rosse.

Solfiti

Refosco

Speziato

Italia

Cena tra amici

Friuli Venezia Giulia

Pollame

Salumi

Secondi di carne rossa

Rosso