Il colore è rosso profondo. La complessità degli aromi svela note di confettura di mora, di tabacco e di vaniglia. In bocca si avverte immediata la grande struttura, morbida e molto equilibrata. Il finale di bocca è morbido e persistente. Da grande invecchiamento.
Un Brunello di Montalcino che nasce da ventanni di ricerca sul sangiovese, rappresentando così la migliore sintesi tra territorio, selezione e innovazione tecnologica. Complesso ma immediatamente accattivante, dal corpo muscoloso e tonico, stupefacente in potenza e morbidezza, il Brunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura del Castello Banfi si caratterizza per una trama tannica dolce e gentile. Un grande classico.
A tutto pasto, è ideale accompagnamento di carni rosse, cacciagione saporite e formaggi stagionati.
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