Vin de France “Megamix Vol. 2” 2021 – J. Guillot

Rosso rubino scarico. Si avvertono al naso tocchi erbacei, note di lampone, frutti rossi, melograno, spunti agrumati; al palato è vivace, dinamico, succoso, beverino.

Prodotto in Borgogna dall’azienda vinicola J. Guillot, Megamix Vol. 2 è un uvaggio di uve a bacca bianca e bacca rossa provenienti da vigne diverse, con viti dai 25 agli 80 anni d’età. In seguito alla fermentazione spontanea, avvengono la macerazione carbonica e l’affinamento in legno per circa 18 mesi. Originale, “funky” e prodotto in quantità limitatissima, è un vino che esprime un lato inconsueto del terroir

Ottimo da servire durante un pranzo leggero, un aperitivo originale o una situazione informale.

Solfiti

Erbaceo

Fresco

Fruttato

Francia

Occasione informale

Biologici

Borgogna

Antipasti di carne

Antipasti di terra

Formaggi freschi

Primi di carne

Secondi di carne bianca

Torte salate

Rosso