Vino Bianco “Berrakin” 2022 Magnum – Daniel Ramos

Giallo paglierino tendente al dorato. Si distinguono profumi di frutta gialla matura, ananas, tocchi citrini, note sapide; al palato è fresco, leggermente tannico, di buona persistenza.

Berrakin è un vino bianco ottenuto da una varietà autoctona della Castilla y Leon, prodotto dalla cantina di Daniel Ramos. Dopo una macerazione sulle bucce di 38 giorni, affina a contatto con le stesse bucce in anfora per alcuni mesi.

Si abbina con formaggi freschi e secondi piatti a base di pesce.

Solfiti

Fresco

Fruttato

Spagna

Cena estiva

Macerati

Formaggi freschi

Secondi di carne bianca

Secondi di pesce

Bianco