Volnay Vieilles Vignes 2020 – Vincent Girardin

Rubino. Al naso si esprime con sentori di amarena, note di rosa e viola e cenni di spezie. Al palato è morbido e setoso; i tannini sono ben integrati e la persistenza è molto piacevole.

Il Volnay Vieilles Vignes di Vincent Girardin nasce in Borgogna, nella Côte de Beaune; affinato in rovere, si rivela essere, fin da subito, un Pinot Nero di eccellente equilibrio, in cui le varie componenti si bilanciano in una trama elegante, carezzevole e voluttuosa. Da non perdere.

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, in particolare, arrosto, si sposa bene anche con i formaggi stagionati.

Solfiti

Pinot Nero

Legno

Monovitigno

Francia

Cena tra amici

Borgogna

Formaggi stagionati

Secondi di carne rossa

Rosso