Sylvain Cathiard Bourgogne Hautes Cotes De Nuits 2019 Blanc
Il Bourgogne Hautes Cotes De Nuits 2019 Blanc di Sylvain Cathiard è uno Chardonnay d’altura che coniuga energia, finezza e precisione. Proveniente da parcelle poste su terreni calcarei e ben ventilati, rivela al naso un profilo delicatamente agrumato e floreale, con un sorso teso, minerale e lungo. Uno Chardonnay di Borgogna autentico, senza eccessi, firmato con la consueta raffinatezza di Cathiard.
Il Bourgogne Hautes Cotes De Nuits 2019 Blanc di Sylvain Cathiard, famoso per i suoi vini rossi, è un blanc prodotto in quantità molto limitata realizzato solo con fermentazioni spontanee e uso moderato del legno.
Il Bourgogne Hautes Cotes De Nuits 2019 Blanc di Sylvain Cathiard si mostra del calice di colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso offre profumi di agrumi, mela gialla, fiori bianchi, pietra focaia, leggera vaniglia. In bocca è vibrante e minerale, con acidità viva e finale lungo e gessoso.
| Colore | Giallo paglierino brillante con riflessi dorati. |
| Profumo | Profumi di agrumi, mela gialla, fiori bianchi, pietra focaia, leggera vaniglia. |
| Gusto | Vibrante e minerale, acidità viva, finale lungo e gessoso. |
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