Abruzzo Pecorino DOC “Giocheremo con i fiori” 2024 – Torre dei Beati

Colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati. Al naso si presenta fine ed elegante con profumi di pera, fiori bianchi, note mielate e richiami di erbe officinali. In bocca è morbido, ricco, ampio, sostenuto da una vivace vena acida e da una nitida mineralita. Il finale è lungo e persistente.

L’Abruzzo Pecorino DOC Giocheremo con i fiori di Torre dei Beati esprime tutta la personalità del pecorino, con freschezza e complessità aromatica. La fermentazione e la successiva maturazione del vino si svolgono interamente in acciaio.

INGREDIENTI
Uva, Conservanti (Solfiti). Imbottigliato in atmosfera protettiva.

VALORI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100 ml
Energia 330 kJ / 79 kcal
Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 0,62 g di cui zuccheri 0,02 g
Proteine 0 g
Sale 0 g

E un vino bianco di struttura e buona complessità aromatica, che ben si abbina a piatti di pesce importanti e con preparazioni elaborate o con carni bianche.

Solfiti

Acciaio

Alcolico

Fresco

Monovitigno

Italia

Cena tra amici

Abruzzo

Secondi di carne bianca

Secondi di pesce

Bianco