Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2018 – Poggio Landi

Si palesa alla vista con un colore rubino scuro, tendente al granato. I profumi che avvolgono il naso richiamano la piccola frutta rossa matura, alternata a tocchi di cedro e rimandi sia erbacei sia affumicati. Entra in bocca con un sorso minerale, in perfetto equilibrio fra tannino e rotondità. Chiude con un finale di ottima persistenza.

Un rosso toscano che colpisce per eleganza e complessità. Basterebbero queste poche parole per riassumere con completezza il Brunello di Montalcino Riserva DOCG di Poggio Landi, sangiovese in purezza che colpisce per la mineralità espressa al palato, indice di una qualità che impiega pochi sorsi per essere evidente agli appassionati. Le uve, cresciute in un terroir prevalentemente argilloso, fermentano naturalmente per un paio di settimane. L’affinamento ha una durata di 48 mesi, e si svolge in botti di rovere francese di Allier dalla capacità di 54 ettolitri. Pulito e intenso, si merita più di un assaggio, anche alla luce della purezza di frutto che esprime al naso: da provare!

Splendido con il piccione arrosto in tegame, è ottimo anche con i formaggi stagionati.

Solfiti

Brunello di Montalcino

Sangiovese

Alcolico

Aromatico

Barricato

Elegante

Evoluto

Monovitigno

Sapido

Italia

Serata tra intenditori

Toscana

Formaggi stagionati

Secondi di carne rossa

Selvaggina

Rosso