Chablis “Réserve Régnard” 2023 – Régnard

Oro intenso e brillante. Al naso presenta complessi aromi di frutta matura, tra cui spiccano la mela renetta e l’albicocca. Fine e persistente in bocca ritornano i sentori fruttati resi intensi e succosi dalla struttura importante e freschi dalla vivace nota acida. Finale persistente e armonico.

Chardonnay in purezza, questo Chablis Riserva Regnard viene realizzato solamente con le migliori uve dei Primeur e Grand Crus della maison Regnard. La finezza e l’altissima qualità delle uve selezionate, così come l’eccellente lavoro in cantina, sono i suoi punti di forza. Questo Chablis Riserva Regnard ci piace quindi per il suo stile raffinato ma importante, strutturato e completo, che, già ora di altissimo livello. Potrà ancora migliorare dopo alcuni anni in bottiglia.

Perfetto in abbinamento a dei piatti di mare come delle linguine allo scoglio.

Solfiti

Chablis

Chardonnay

Elegante

Francia

Aperitivo

Cena tra amici

Borgogna

Antipasti di pesce

Primi di pesce

Risotti

Secondi di pesce

Bianco