“Cornerstone” 2021 – Reyneke

Rubino. Al naso seguonoemergono sentori di mora matura, note di violetta e cenni di origano secco. Al palato è complesso, morbido, avvolgente e di ottima persistenza.

Il “Cornerstone” è un rosso che nasce da un’attenta selezione delle uve; connubio di cabernet sauvignon, cabernet franc e merlot, ripropone il classico stile bordolese ed è esemplificativo dell’accurato lavoro che si svolge alla Reyneke. Affinato in rovere francese per 18 mesi, è suadente, invitante e, sicuramente, accattivante. Inoltre, l’azienda ha deciso di impiegare parte dei ricavi frutto della sua vendita per finanziare progetti educativi e abitativi a favore delle famiglie dei lavoratori dell’azienda agricola e della cantina.

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, può accompagnare anche i formaggi stagionati.

Solfiti

Cabernet Franc

Cabernet Sauvignon

Merlot

Complesso

Legno

Sud Africa

Cena tra amici

Biologici

Biodinamici

Naturali

Secondi di carne rossa

Rosso