Costa Toscana Rosso IGP “G.Punto” 2021 – Duemani

Rosso rubino luminoso. Al naso si distinguono profumi floreali, note di frutta rossa, echi speziati; in bocca è strutturato, di corpo, equilibrato e intenso.

Il Costa Toscana “G.Punto” è realizzato dalla cantina Duemani utilizzando esclusivamente uve grenache provenienti dalla vigna di Castellina Marittima. Il terreno è caratterizzato da un’importante presenza di scheletro calcareo e di argilla; in seguito alla selezione, le uve vengono diraspate lentamente. La fermentazione avviene in orci di terraccotta: in seguito il vino affina per circa 10 mesi in barrique usate. Strutturato e intenso, è una variegata esplosione di sentori e profumi.

Accompagna tagliolini al ragù e carni alla griglia.

Grenache

Corposo

Fruttato

Speziato

Italia

Pranzo in famiglia

Biologici

Biodinamici

Toscana

Primi di carne

Secondi di carne rossa

Rosso