Il vino si presenta di colore rosa tendente all’aranciato. L’esame olfattivo denota chiare note agrumate riconducibili al mandarino e al pompelmo. Tratti erbacei e floreali ad accompagnare. Al palato il prodotto si presenta scorrevole, di grande freschezza e delicate rotondità. Il finale è pulito ma saporito, leggermente morbido.
Questo Etna Doc di Tenuta delle Terre Nere è un prodotto classico che appartiene alla tradizione del territorio. Ottenuto mediante l’assemblaggio di due vitigni storici per la Sicilia, questo rosa con disinvoltura e freschezza sarà un ottimo alleato per un aperitivo informale o per iniziare un pasto. Classica vinificazione in rosso, vigneti di età compresa tra 25 e 60 anni, esposizione in prevalenza verso nord. Un prodotto vibrante, accattivante nel colore che sicuramente vi conquisterà.
Questo vino lo abbiniamo ad una quiche di gamberi e porri.
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