Etna Rosso DOC “Arcurìa Sopra il Pozzo” 2019 – Graci

Rubino scarico con riflessi aranciati. Complesso al naso con profumi di arancia candita, piccoli frutti rossi carnosi, cenere e spezie, su uno sfondo di erbe aromatiche. In bocca la componente minerale si fa sentire nella beva vibrante, sostenuta da un’acidità ben calibrata.

Questo eccellente Etna Rosso DOC “Arcurìa Sopra il Pozzo” 2015 nasce da uve nerello mascalese coltivate a 700 metri sul livello del mare, nell’omonimo vigneto. La fermentazione in tini di legno aperti prevede una lunga macerazione sulle bucce, a cui segue una maturazione di 18 mesi in grandi botti. Un grande rosso dell’Etna, che trasporta nel calice l’essenza del vulcano.

Rosso elegante, perfetto per un filetto di manzo alle erbe aromatiche.

Solfiti

Etna

Complesso

Corposo

Elegante

Fresco

Fruttato

Legno

Monovitigno

Speziato

Italia

Occasioni speciali

Biologici

Sicilia

Secondi di carne rossa

Selvaggina

Rosso