Giallo paglierino brillante, con riflessi dorati. Il bouquet olfattivo è ampio, intenso, con note di frutta esotica e tocchi floreali; al sorso è avvolgente, morbido, di lunga persistenza.
Vino bianco tipico del Lazio, proveniente da un terreno a circa 250 metri di origine vulcanica, di buona struttura e ricco di elementi calcarei; per produrre il Frascati Poggio Verde vengono selezionate accuratamente e raccolte a mano solo le uve migliori, al giusto grado di maturazione. Dopo una pressatura soffice, il vino affina “sur lie” per circa 4-5 mesi. Intenso, avvolgente e persistente, è ideale per accompagnare la classica cucina territoriale.
Il Frascati Superiore si abbina con la tradizionale carbonara; da provare anche con formaggi freschi e crostacei.
Solfiti
Fresco
Fruttato
Morbido
Italia
Pranzo in famiglia
Lazio
Crostacei
Formaggi freschi
Primi di terra
Bianco
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