Grappa Sarpa Oro Big Mama Astucciata Poli

La Grappa Sarpa Oro Big Mama nel formato da 3 litri di Poli Distillerie rappresenta l’eccellenza dell’arte distillatoria veneta, offrendo un distillato di grande complessità e raffinatezza. 

Invecchiamento: /

Gradazione Alcolica: 40%

Maturazione e Produzione: Prodotta a Schiavon, nel cuore del Veneto, questa grappa è ottenuta da vinacce fresche di uve Merlot e Cabernet, selezionate con cura per garantire un prodotto di alta qualità. La distillazione avviene in modo artigianale, utilizzando alambicchi in rame a ciclo discontinuo con caldaiette a vapore fluente, un metodo che preserva le caratteristiche organolettiche delle vinacce. Successivamente, la grappa matura per diversi anni in barrique di rovere francese da 225 litri, acquisendo una struttura aromatica ricca e armoniosa. Il formato Big Mama da 3 litri, custodito in un elegante tubo metallico dorato, rende questa grappa ideale per occasioni speciali o come regalo prestigioso.

Caratteristiche Organolettiche
Colore: Giallo ambrato brillante, risultato dell’affinamento in legno.
Profumo: Al naso, si percepiscono note di frutta esotica, cedro, liquirizia e vaniglia, con accenni di mandorle e nocciole tostate, che conferiscono complessità e profondità all’aroma.
Gusto: Al palato, la grappa si presenta complessa, articolata e avvolgente, con una struttura equilibrata che esalta le note aromatiche percepite all’olfatto.

Abbinamenti Gastronomici: Digestivo ideale dopo un pranzo sostanzioso o una cena importante, la Sarpa Bianca trova compagni ideali in dessert rustici come crostate alle noci, torte sbrisolone o semplici cantucci. Inaspettatamente raffinata anche con cioccolato fondente ad alta percentuale o con formaggi erborinati, che ne esaltano la tensione gustativa.

Destinazione D’Uso: La Sarpa Oro Big Mama è una grappa da meditazione, pensata per chi cerca un distillato importante, da gustare in tutta la sua ricchezza sensoriale. Ideale da servire in calici a tulipano a una temperatura compresa tra 18 e 20°C, si presta a momenti di riflessione e piacere consapevole, magari accompagnata da cioccolato fondente, pasticceria secca, noci pecan o sigari selezionati. È perfetta per occasioni speciali e regali prestigiosi, grazie anche alla sua iconica bottiglia in vetro soffiato che ne esalta l’unicità. Trova il suo posto in ambienti eleganti, cene formali o degustazioni di distillati di alto livello. La Big Mama è destinata a chi desidera esplorare il lato più nobile della grappa, unendo tradizione artigianale, lungo invecchiamento e stile contemporaneo. Una vera dichiarazione di carattere, potenza e raffinatezza.