Kamptal Riesling 1 ÖTW DAC “Seeberg” 2019 – Weingut Weszeli

Paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso i profumi di pesca, pompelmo e arancia si fondono alle note di erbe aromatiche, spezie piccanti e grafite. Assaggio carnoso, succoso ed elegante, di lunga persistenza.

Il Kamptal Riesling 1 ÖTW DAC “Seeberg” 2015 nasce dai migliori grappoli raccolti nell’omonimo vigneto, caratterizzato da un suolo ricco di minerali e dal clima soleggiato. La fermentazione è svolta in acciaio con i lieviti indigeni e la successiva maturazione di 20 mesi a contatto con le fecce nobili in botti grandi di legno. Segue l’evoluzione in bottiglia per questo grande bianco, capace di sfidare il tempo in cantina.

Bianco importante da abbinare ai tagliolini al tartufo e al pollo al curry.

Solfiti

Riesling

Complesso

Corposo

Elegante

Fresco

Fruttato

Legno

Monovitigno

Sapido

Austria

Cena tra amici

Biodinamici

Naturali

Primi di terra

Secondi di carne bianca

Bianco