Nizza DOCG “La Mia Nuda” 2022 – Montalbera

Rosso rubino intenso il colore. Ha un bouquet olfattivo ricco e caratteristico, costituito da richiami alla frutta rossa a confettura, al tabacco e al cuoio. Anche il sorso risulta tipico, spiccatamente fresco, strutturato e persistente.

Il Nizza DOCG “La Mia Nuda”, della cantina Montalbera, fermenta a contatto con le bucce per non meno di 15 giorni, e riposa dai 15 ai venti mesi in barrique di rovere di Allier. Offre una longevità che fa rabbrividire e supera tranquillamente i dieci anni. Potente e caratteristica, pur essendo questa la prima annata prodotta, è da inserire tranquillamente tra le migliori Barbera di sempre.

È da abbinare alla cucina di terra saporita. Perfetto in accompagnamento alla polenta con salsicce.

Solfiti

Barbera

Alcolico

Barricato

Elegante

Fresco

Monovitigno

Speziato

Italia

Cena formale

Piemonte

Primi di terra

Secondi di terra

Rosso