Il colore è rosso porpora profondo. Il naso è intenso e si rivela all’aerazione: frutta rossa, fresca e matura, allo stesso tempo. L’ingresso in bocca è preciso, teso. Piacevole, strutturato, i tannini ci sono, sono succosi, senza asperità.
Con l’acquisizione di Château Haut-Brion nel 1935, Clarence Dillon lo ha riportato al suo antico splendore e lo ha riportato nella ristretta cerchia dei vini più leggendari del mondo. Questa straordinaria visione, audace e coraggiosa, è perpetuata oggi dalla 4a generazione della famiglia, incarnata dal suo presidente, il Principe Roberto di Lussemburgo.
“Clarence de Haut-Brion” è il secondogenito dello château. Precedentemente chiamato Château Bahans Haut-Brion dalle prime annate del XX secolo, questo secondo vino viene ribattezzato “Le Clarence de Haut-Brion” dall’annata 2007, in omaggio a Clarence Dillon. Molto vicino per eleganza e stile a Château Haut-Brion, questo vino è un’ottima introduzione alla scoperta dei vini rossi del Domaine Clarence Dillon.
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