Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC “Arveglio” 2021 – Poggio dei Gorleri

Giallo paglierino nel calice. Al naso schiude un nitido ventaglio di frutta matura e agrumi, con toni salmastri sullo sfondo. In bocca conferma la strutturata fruttata e agrumata, esaltata dalla matrice fresco-sapida.

Con questo Pigato succoso, fresco e sapido, Poggio dei Gorleri valorizza la Riviera Ligure di Ponente DOC e in particolare il suo Cru “Arveglio”, un affascinate vigna situata a 250 metri di altitudine sul livello del mare e caratterizzata da una tessitura prevalentemente argillosa. Grazie alla viticoltura sostenibile, la raccolta manuale e la vinificazione minimalista in acciaio, questo bianco macerato sulle bucce offre un sorso dalla spiccata personalità ligure, con importanti note sapide e lungo potenziale evolutivo.

Si abbina bene con antipasti e primi piatti di pesce saporiti, crostacei e formaggi freschi.

Solfiti

Pigato

Acciaio

Elegante

Fresco

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Sapido

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