Giallo paglierino alla vista. Il naso percepisce sentori floreali freschi, aromi fruttati di agrumi e melone, e toni ammandorlati. Di corpo e caratterizzato da una buona spalla acida in degustazione, ben bilanciato, elegante e lungo nel finale.
Da vigneti situati in Santo Stefano Roero, nel cuore della denominazione, arrivano le uve di arneis con cui è stato ottenuto questo Roero Arneis DOCG – Vietti. Fermenta in acciaio a temperatura controllata, e matura sempre in acciaio sulle proprie fecce fini per tre mesi. È particolarmente versatile ed eclettico negli abbinamenti culinari, può essere abbinato ad antipasti leggeri oppure può anche essere sorseggiato a tutto pasto. È un bell’Arneis.
Accompagna zuppe, minestre, primi piatti e verdure. Ottimo con gli spaghetti con tonno, piselli e cipolle.
Solfiti
Roero Arneis
Acciaio
Aromatico
Fresco
Giovane
Monovitigno
Italia
Cena tra amici
Piemonte
Formaggi freschi
Primi di terra
Bianco






Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.