Rossese di Dolceaqua Superiore DOC “Poggio Pini” 2021 – Tenuta Anfosso

Rubino. Al naso si esprime con sentori di fragoline di bosco e gelso, note di fiori secchi e cenni di tabacco e pepe bianco. Al palato è morbido, di buona freschezza e discreta tannicità.

Prodotto da un vigneto composto, per metà, da piante centenarie, con pendenze che possono arrivare anche al 60%, il Rossese di Dolceaqua Superiore DOC “Poggio Pini” della Tenuta Anfosso è, senza dubbio, uno dei migliori Rossese sul mercato. Affinato per 12 mesi in acciaio e, poi, per altri 8 in bottiglia, è fortemente rappresentativo del territorio natio ed è un vino in grado di appagare naso e palato per molti e molti anni.

Ottimo in abbinamento ai menu di terra, si sposa bene anche con le carni.

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