Rosso di Montalcino DOC 2023 – Tenuta Buon Tempo

Rosso rubino alla vista, sprigiona nel calice tipici profumi di ciliegia, frutti rossi e viola, impreziositi da nobili spezie. In sostanziale equilibrio viene ravvivato da una proverbiale acidità che ha il sapore delle piccole bacche selvatiche.

Il Rosso di Montalcino DOC 2019 di Tenuta Buon Tempo è prodotto con uve sangiovese in purezza, raccolte nei vigneti di proprietà posti nel territorio di Castelnuovo dell’Abate. Dopo la vendemmia manuale è svolta la fermentazione in acciaio, seguita da una maturazione in legni grandi di diverse dimensioni. Il biglietto da visita dell’ambiziosa cantina, ci mostra il grande potenziale del territorio.

Il rosso da tutto pasto per le ricette della cucina di terra a base di carne, per le paste all’uovo con ragù e i ripieni in salsa.

Solfiti

Montalcino

Elegante

Fresco

Fruttato

Legno

Monovitigno

Sapido

Speziato

Italia

Per viziarsi

Pranzo in famiglia

Naturali

Toscana

Primi di terra

Secondi di terra

Rosso