Salina Rosso IGT “Rosso Antonello” 2021 – Hauner

Rosso rubino con sprazzi granato. Al naso esprime sensazioni che vanno dalla piccola frutta rossa, more e mirtilli, alla vaniglia, alla grafite, a note minerali e tostate. Al palato è ricco, avvolgente, dai tannini rotondi e delicati. Morbido, di buona persistenza.

Morbido, avvolgente, lunghissimo. È così che si presenta il Rosso Antonello di Hauner, splendido vino rosso a base di calabrese (o nero d’Avola), sangiovese, corinto nero, la cui vinificazione avviene in vasche di acciaio e la successiva maturazione in barrique. Profondo e ricco di belle sfaccettature, nel bicchiere si presenta con piacevoli richiami tanto fruttati quanto speziati e balsamici. Ottimo già adesso saprà stupire per molti anni a venire.

A tutto pasto, si abbina a carni rosse ricche di spezie, formaggi stagionati, pesce in umido.

Solfiti

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Rosso